Vrijedan pokvarljivi proizvod ili kako pravilno pohraniti prirodnu jazavčevu mast kod kuće

Dobrobiti jazavčeve masti u liječenju mnogih bolesti poznate su dugo vremena.

Zbog svog jedinstvenog sastava i čudesnog djelovanja na stanje kože, kose i noktiju, u novije vrijeme nalazi sve veću primjenu u kozmetologiji.

Međutim, ako se nepravilno skladišti, proizvod se brzo kvari i gubi svoja korisna svojstva. Stoga je važno znati kako produžiti rok trajanja kvarljive masti.

U ovom članku ćemo vam reći kako pravilno pohraniti jazavčevu mast kod kuće.

Priprema za skladištenje

Postoje dvije vrste jazavčeve masti. To je topljena svinjska mast od potkožnog masnog tkiva i miješani proizvod, koji je mješavina masne ovojnice, mrežice i masti.

Češće možete kupiti topljenu mast od lovaca, jer je tehnologija pripreme miješane masti mnogo složenija. Također možete kupiti gotov proizvod u ljekarni. Međutim, u oba slučaja treba ga pravilno pripremiti za dugotrajno skladištenje.

To možete učiniti kod kuće na različite načine:

1. Zagrijte mast do tekuće konzistencije i ulijte u bočice od tamnog stakla. Možete koristiti plastične boce. Bitno je da je posuda napunjena do vrha i da u njoj ne ostane zraka.
2. Veličinu spremnika za skladištenje treba odabrati ovisno o tome kako će se proizvod koristiti. Što se posuda rjeđe otvara, jazavčeva će mast duže ostati svježa.
3. Za male doze možete koristiti staklenke kozmetičkih krema.
4. Velike porcije pune se u plastične boce. U tom slučaju, nakon istiskivanja potrebne količine, boca se ne vraća u oblik, već se ostavlja u deformiranom obliku kako u nju ne bi ulazio zrak.

Spremnici s ovako pripremljenim proizvodom šalju se na skladištenje. Da biste to učinili, potrebno je stvoriti optimalne uvjete. Inače će se mast brzo pokvariti.

Gdje ga držati?

Kvalitetno skladištenje jazavčeve masti možete osigurati u hladnjaku ili zamrzivaču. Na sobnoj temperaturi rok trajanja je vrlo kratak. Proizvod se brzo kvari, dobiva neugodan miris i postaje neprikladan za upotrebu.

U hladnjaku

Najbolje mjesto za očuvanje korisnih svojstava jazavčeve masti je donja polica hladnjaka na stražnjem zidu. U odjeljku hladnjaka održava se optimalna temperatura u rasponu od 0 do 6°C.

Zagrijavanjem jazavčeve masti prije upotrebe, ne možete ga dovesti do vrenja. Stoga, odabirom dijela za jednokratnu upotrebu, proizvod se zagrijava u vodenoj kupelji.

U zamrzivaču

Čuvanje unikatnih proizvoda u zamrzivaču znatno produljuje njihov vijek trajanja.

Važno je slijediti jednostavna pravila:

• odjeljak zamrzivača mora biti čist i suh;
• susjedni proizvodi moraju biti pažljivo pakirani kako bi se izbjegli međusobni negativni učinci mirisa;
• Što je posuda manja, proizvod duže ostaje prikladan.

Na temperaturi od -18°C rok trajanja proizvoda je najmanje 2 godine. Prije upotrebe, mast je potrebno držati dok se ne otopi na polici hladnjaka. Zatim zagrijte u vodenoj kupelji.

Čestim zamrzavanjem i odmrzavanjem jazavčeve masti značajno se pogoršava njezina kvaliteta. Stoga se pri skladištenju preporuča odabrati male posude.

Je li moguće na sobnoj temperaturi?

Ako ga nije moguće čuvati u rashlađenom kućanskom aparatu, onda treba odabrati suho i hladno mjesto. To može biti podrum ili podrum, tamni ormar.

Međutim, treba uzeti u obzir da će jazavčeva mast na vrućini, a posebno kada je izložena sunčevoj svjetlosti, brzo istrunuti i postati pljesniv. Korištenje takvog lijeka nije samo beskorisno, već i opasno.

Rokovi

Rok trajanja proizvoda izravno ovisi o mjestu i uvjetima postavljanja. Naime:

1. U kućnom hladnjaku rok trajanja topljene masti je 10 - 12 mjeseci. Važno je koristiti male posude koje sprječavaju izlaganje zraku pri čestom otvaranju.
2. U zamrzivaču se rok trajanja povećava na 24 - 28 mjeseci. Da biste to učinili, proizvod također mora biti pakiran u malim obrocima. Osim toga, treba imati na umu da nagle promjene temperature negativno utječu na kvalitetu masti.
3. Rok trajanja izvan hladnjaka je nepredvidiv, jer je nemoguće osigurati stabilne temperature.Ovo je nepoželjna metoda u kojoj proizvod brzo gubi svježinu i prikladnost.

Osim optimalnog temperaturnog režima, rok trajanja jazavčeve masti izravno ovisi o mnogim čimbenicima. Ovo je isključenje negativnih učinaka svjetla i zraka, stupanj svježine kada se stavi u hladnjak ili zamrzivač. I koliko je ispravno proizvod pripremljen za skladištenje.

Značajke primjene

Jedinstven proizvod, bogat prirodnim korisnim komponentama, vitaminima i višestruko nezasićenim kiselinama, koristi se u narodnoj i tradicionalnoj medicini.

Međutim, raspon njegove uporabe nije ograničen na ovo. Osim u medicini, jazavčeva mast se široko koristi u kozmetologiji.

Ovaj prirodni proizvod blagotvorno djeluje na cijeli organizam. Pomažući u poboljšanju sastava krvi i čišćenju od kolesterola, jazavčeva mast osigurava proizvodnju tvari poput elastina i kolagena.

Zahvaljujući njihovom utjecaju:

• dolazi do prirodnog pomlađivanja tijela;
• bore i strije nestaju;
• opuštena koža dobiva elastičnost;
• negativan utjecaj ultraljubičastog zračenja na kožu je minimiziran;
• kosa i nokti su ojačani.

Upotreba jazavčeve masti u kozmetologiji također nudi:

• nježna njega kože lica, ruku i cijelog tijela;
• uklanjanje prištića i mitesera;
• uklanjanje suhoće, crvenila i alergijskih osipa na tijelu;
• omekšavanje i hranjenje kože;
• prevencija ranog starenja;
• jačanje folikula dlake tijekom gubitka kose;
• uklanjanje peruti i seboreje.

Videozapis će vam reći o upotrebi jazavčeve masti:

Korisni savjeti

Prave koristi mogu se dobiti samo od visokokvalitetnog i svježeg proizvoda. Stoga je važno upoznati se s jednostavnim savjetima i trikovima, Kako prepoznati pokvaren ili u početku nekvalitetan proizvod:

1. Svježu jazavčevu mast lako je prepoznati po bijeloj boji. Dopuštena je prisutnost kreme ili žućkaste nijanse.
2. Ali ako se na površini pojave žute mrlje, proizvod je pokvaren.
3. Pokvarena mast ima kiselkast miris sa znakovima truleži.
4. Proizvodi kojima je istekao rok trajanja su užegli.
5. Visokokvalitetni proizvod brzo se topi na sobnoj temperaturi i postaje poput guste kisele pavlake. Ako je jako tekuće, znači da ima nečistoća biljnih masti.
6. Rok trajanja možete produžiti pravodobnim stavljanjem proizvoda u hladnjak ili zamrzivač.
7. Očuvanje kvalitete moguće je pod uvjetom da se čistom, suhom žlicom odvoji dio masti od ukupnog volumena.

Tijekom dugotrajnog skladištenja mijenja se konzistencija proizvoda. Masnoća postaje gusta na dnu i prozirna na vrhu. To ne znači da je proizvod pokvaren.

Video na temu članka

O pripremi, zagrijavanju i skladištenju jazavčeve masti govori se u videu:

Zaključak

Jazavčevo salo ostaje dugo korisno samo ako se pravilno skladišti. Ovakav pristup jamstvo je kvalitete i korisnosti. Kršenje preporuka postaje preduvjet za brzo kvarenje proizvoda bez obzira gdje i koliko dugo bila pohranjena.