Kakav je kemijski sastav deterdženata za pranje posuđa?

Sastav deterdženata za pranje posuđa podliježe prilično visokim zahtjevima kvalitete.

Ovi proizvodi moraju biti vrlo učinkoviti, ali istovremeno i sigurni jer se koriste za čišćenje površina koje dolaze u dodir s hranom.

Stupanj neškodljivosti takvih proizvoda vrlo je važan i određuje se sastavom.

Od čega se prave deterdženti?

Zahtjevi za svojstva i sastav deterdženta za pranje posuđa razlikuju se ovisno o namjeni uporabe. Ako je lijek odabran za dijete ili odraslu osobu s alergijama, izbor sastava treba biti posebno izbirljiv.

Sredstva za pranje posuđa iz trgovine uvijek se sastoje od nekoliko komponenti. Među njima možemo razlikovati osnovne i dodatne. Preparati za pranje posuđa za djecu moraju biti odgovarajuće označeni.

Osnovne tvari

Učinak čišćenja kućanskih kemikalija postiže se uključivanjem površinski aktivnih tvari u sastav. Ovi surfaktanti su glavni aktivni sastojci.

Dolaze u nekoliko vrsta:

• neionski - prilično sigurni, jer su biorazgradivi;
• ionski (amfolitski, kationski, anionski).

Potencijalno opasni su tenzidi, koji ne samo da potiču dobro čišćenje posuđa, već se mogu akumulirati kada uđu u tijelo.To utječe na stanje raznih ljudskih organa.

Što je veći postotak površinski aktivnih tvari u sastavu, veća je moć čišćenja proizvoda. Druga strana medalje je da proizvod s visokim postotkom površinski aktivnih tvari prestaje biti siguran.

Kako bi se gel smatrao sigurnim, koncentracija surfaktanta treba biti unutar 5%. Pročitajte više o surfaktantima u deterdžentima u ovaj članak.

Dodatne komponente

Osim osnovnih tvari, deterdženti sadrže i dodatne. Služe za održavanje konzistencije gela, za ugodnu aromu, za davanje boje itd.:

1. Glicerol. Glicerin je bezbojna, viskozna tvar koja se može otopiti u vodi. Dodaje se gelovima za omekšavanje kože ruku pri pranju posuđa jer stvara zaštitni film i sprječava isparavanje vlage iz kože.
2. Biljni ekstrakti. U sastav se mogu dodati biljni ekstrakti koji omekšavaju kožu ruku, lagano aromatiziraju i dezinficiraju. To mogu biti ekstrakti kamilice, drugog cvijeća i ljekovitog bilja.
3. Stolna sol. Natrijev klorid se često dodaje gelovima kao zgušnjivač. Ova komponenta omogućuje gelu odgovarajuću konzistenciju za praktičniju i ekonomičniju upotrebu.
4. Konzervansi. Budući da deterdženti za pranje posuđa proizvedeni industrijski imaju prilično dug rok trajanja, potrebno je u recept uvesti dodatne komponente koje sprječavaju kvarenje proizvoda. Također sprječavaju razvoj patogenih mikroorganizama.
5. Voda. Voda je bistra tekućina koja služi kao otapalo za komponente gel deterdženta.Zaslužan je za tekuću konzistenciju i u većini pripravaka čini oko trećinu volumena.
6. Boje. Boje se koriste kako bi gel dobio privlačniji izgled i sakrili ne baš povoljnu izvornu nijansu.

   Ekološki prihvatljivi proizvodi ih možda uopće ne sadrže ili se koriste bezopasnim prehrambenim proizvodima.

7. Enzimi. Uvođenje enzima u sastav proizvoda omogućuje učinkovitije uklanjanje raznih vrsta onečišćenja. Određeni enzimi djeluju na određene vrste mrlja. Na primjer, amilaza uklanja tragove ugljikohidrata na posuđu itd.
8. Miris. Mirisi se koriste kako bi proizvodi dobili ugodnu aromu. Uključeni su u gotovo sve deterdžente za pranje posuđa. Izuzetak mogu biti eko proizvodi i pripravci. Koje su namijenjene za pranje dječjeg posuđa.
9. pH regulatori. Deterdženti su u početku alkalni. Za podešavanje njihove pH razine mogu se koristiti dodatni sastojci, najčešće limunska kiselina.
10. Kompleksna sredstva (kelati). Polikarboksilati, zeoliti i druge tvari koje omekšavaju vodu i sprječavaju taloženje soli često djeluju kao sredstva za kompleksiranje. Neka sredstva za kompleksiranje dodatno služe za bolje uklanjanje onečišćenja.
11. Antibakterijske tvari. Takve komponente sprječavaju razvoj mikroorganizama. Ovi dodaci čine čišćenje higijenskijim.
12. Fosfati. Uvođenjem fosfata u deterdžente povećava se toksičnost površinski aktivnih tvari. Ove tvari su štetne za tijelo, jer mogu prodrijeti u njega čak i kroz kožu.

Siguran sastav: mit ili stvarnost?

Visoka učinkovitost i sigurnost deterdženata za pranje posuđa zahtijeva precizan odabir sastava preparata.Najsigurniji su oni namijenjeni za dječja jela i ekološki prihvatljivi.

Ali ova sredstva imaju svoje karakteristike:

1. Ne pjene se tako dobro.
2. Imaju neupadljivu bjelkastu, žućkastu ili sivkastu nijansu jer ne sadrže bojila.
3. Ne ispuštaju ugodan miris jer ne sadrže mirise.
4. Možda se neće moći nositi s dugotrajnim složenim mrljama, budući da imaju prilično blag sastav u smislu komponenti.

Ako planirate koristiti proizvod bez rukavica, onda bi trebao sadržavati biljne ekstrakte, glicerin i druge komponente koje će omekšati kožu i zaštititi vaše ruke.

Osim kupljenih, domaći proizvodi su ekološki prihvatljivi i prirodni. Koristeći narodne recepte, sasvim je moguće sami napraviti visokokvalitetnu pastu ili gel. Osim toga, moguće je koristiti čistu sodu, senf u prahu i obični limun za čišćenje posuđa.

Zaključak

Sastav deterdženata za pranje posuđa mora biti kvalitetan – učinkovit i siguran. Stoga se izboru proizvoda mora pristupiti vrlo odgovorno. Najneškodljiviji za organizam su eko-proizvodi i pripravci koji su namijenjeni dječjem posuđu, dudama, igračkama i bočicama.