Recepti i metode čišćenja tave od lijevanog željeza od naslaga crnog ugljika kod kuće

Tava od lijevanog željeza nikada neće izgubiti svoju važnost. Gusti metal omogućuje vam ravnomjernu raspodjelu temperature i zagrijavanje hrane.

Takve tave su izdržljive, koriste se iz generacije u generaciju, ali imaju i značajan nedostatak - sklonost stvaranju naslaga ugljika. Što je kuhinjsko posuđe starije, sloj čađe na njemu je deblji.

Neće ga se moći ukloniti spužvicom i klasičnim deterdžentom za pranje posuđa. Pročitajte članak o tome kako očistiti tavu od lijevanog željeza od crnih naslaga kod kuće i spriječiti njihovo ponovno pojavljivanje.

Kako ukloniti narodnim lijekovima?

Ne morate ići u trgovinu kako biste uklonili naslage ugljika s tave od lijevanog željeza. Tvari koje učinkovito uklanjaju sloj tvrde čađe nalaze se u svakom domu. Možete se nositi s problemom pomoću mješavine na bazi vode, stolnog octa i sode.

Postupak:

• voda i ocat se miješaju u jednakim omjerima;
• ulijte otopinu u tavu i stavite je na štednjak;
• kada proizvod prokuha, dio ugljika će se odmaknuti od površine;
• isključite plin i dodajte 2 žlice sode - nakon uvođenja, reakcija će započeti u obliku oslobađanja mjehurića plina, to će pojačati učinak;
• ostavite otopinu u tavi još jedan sat;
• Ocijedite tekućinu i nekoliko puta isperite posuđe čistom vodom.

Ako naslage ugljika ostanu na površini, mora se očistiti suhom sodom i stražnjom stranom spužve.

Ne stavljajte previše vode u posudu. Kako soda i ocat međusobno djeluju, stvarat će se mjehurići i može se preliti.

Možete se nositi s naslagama ugljika pomoću sapuna za pranje rublja i sode. Ova mješavina pomoći će vam da se riješite čak i debelog, starog sloja paljenja.

Postupak:

1. Sapun za pranje rublja se nariba ili nasjecka nožem. Za čišćenje tave trebat će vam cijeli blok.
2. U veću emajliranu posudu ulijte 8 litara vode i prokuhajte.
3. U kipuću tekućinu ulijte pripremljeni sapun i dodajte pola čaše sode. Otopina se mora miješati dok se sve komponente potpuno ne izmiješaju.
4. Spustite tavu u posudu i ostavite 2 sata. Trebate kuhati na laganoj vatri, povremeno dodajući vodu koja će ispariti.
5. Nakon 2 sata isključite vatru i ostavite posuđe da se namače dok se otopina ne ohladi.
6. Kada tekućina postigne sobnu temperaturu, ocijedi se. Operite tavu u puno čiste vode. Meke naslage se čiste običnom četkom.

Naslage ugljika možete se riješiti mehanički. Uključuje kalciniranje posuđa u pećnici.

Postupak:

• Dno pećnice prekriveno je slojem folije za skupljanje naslaga ugljika;
• stavite tavu na rešetku - treba biti postavljena odozdo prema gore;
• pećnica je uključena punom snagom;
• ostavite posudu da se "peče" 3 sata;
• isključite plin i dopustite da se posuđe prirodno ohladi;
• isperite proizvod s puno vode, očistite četkom;
• folija s komadićima gorenja jednostavno se baci.

Kalcinacija je najmanje radno intenzivna metoda rješavanja čađe. Samo zahtijeva vrijeme.

Tava od lijevanog željeza koja je izgorjela tijekom kuhanja na otvorenom čisti se pijeskom.. Trlja se sve dok površina posude ne bude čista od naslaga ugljika.

Kako ukloniti posebnim preparatima?

U prodaji postoje sastavi koji se mogu koristiti za brzo i učinkovito uklanjanje naslaga ugljika iz tave od lijevanog željeza. Top 3 najbolja proizvoda:

Čistačica Dr. Beckmann

Gel je prikladan za njegu ne samo metalnih, već i caklinskih površina. Omogućuje vam da se nosite sa slojem izgaranja i stare masnoće. Proizvod je praktičan za nanošenje jer se puni bocom s raspršivačem. Cijena - 345 rubalja.

Marka krema

Može se koristiti samo na vanjskoj površini posude za prženje, jer osim surfaktanta sadrži lužinu. Cijena - 100 rubalja.

Univerzalni sprej Freshbubble

Prednost ovog proizvoda je njegov siguran sastav, zahvaljujući kojem se tava može tretirati ne samo iznutra, već i izvana. Cijena - 230 rubalja.

Prilikom odabira proizvoda za čišćenje morate uzeti u obzir sljedeće preporuke:

1. Ako je sloj zagorenosti star i godinama se nakupljao na tavi, tada ga se neće moći riješiti klasičnim sredstvima za čišćenje. Pjenasti gelovi za uklanjanje masnoće s posuđa prikladni su samo za rješavanje svježih mrlja.
2. Kada kupujete specijalizirane kemikalije, morate obratiti pozornost na njihov sastav. Ne smije sadržavati komponente koje mogu štetiti ljudskom zdravlju. Ne biste trebali birati proizvode koji nisu namijenjeni čišćenju posuđa.
3. Upotreba alkalnih spojeva, na primjer, za ispiranje odvoda, dopuštena je samo za vanjsku površinu tave. Kontakt lužine na radnoj strani posuđa je neprihvatljiv.
4. Bolje je kupiti tekuće sastave za čišćenje tava u bocama s prskalicom. Time se lakše nanose i smanjuje potrošnja.

Značajke primjene:

• Kada radite s bilo kojim kemikalijama, morate koristiti rukavice;
• ako sastav ima jak miris, potrebno je koristiti masku ili respirator;
• Prije prve uporabe morate pažljivo proučiti upute;
• Neželjeno je miješati nekoliko proizvoda za čišćenje odjednom ili ih izlagati toplini - to može dovesti do nepredvidive reakcije;
• Tvari treba čuvati izvan dohvata djece.

Pravila za njegu kuhinjskog pribora kako bi se spriječilo pojavljivanje plaka

Kako biste spriječili stvaranje naslaga ugljika u tavi tijekom kuhanja, preporuča se povremeno kalcinirati. Da biste to učinili, koristite kuhinjsku sol i 2 žlice suncokretovog ulja.

Postupak:

1. Stavite suhu tavu na vatru.
2. Pričekajte da se lijevano željezo dobro zagrije.
3. U posuđe uspite sol.
4. Zagrijte dok ne potamni. Prilikom zagrijavanja sol je potrebno miješati kako ne bi počela gorjeti.
5. Maknite posudu sa štednjaka i sipajte sol u kantu za smeće.
6. Stjenke posude namažite uljem, stavite na laganu vatru i ohladite.

Nakon takvog kalciniranja, nema potrebe prati tavu, možete odmah kuhati hranu na njoj, neće izgorjeti. Na taj način ne samo da sprječavaju pojavu naslaga ugljika, već i obnavljaju premaz nakon sljedećeg čišćenja. Nakon svake upotrebe posuđe je potrebno oprati ne samo iznutra, već i izvana.

Što se ne može učiniti i zašto?

Možete pronaći preporuke za namakanje tava u otopinu praška za pranje rublja, silikatno ljepilo i druge kemikalije. Njihova uporaba za obradu posuđa koje dolazi u dodir s hranom je neprihvatljivo jer postoji opasnost od trovanja hranom. Takvi se sastavi mogu koristiti samo za čišćenje vanjske strane posude.

Za borbu protiv naslaga ugljika, nema smisla stavljati posudu u perilicu posuđa. Neće se moći nositi s debelim slojem gorenja.

Korisne informacije

Savjeti za rješavanje naslaga ugljika nastalih na tavi od lijevanog željeza:

1. Nakon uporabe bilo kakvih kemikalija, posuđe se mora temeljito oprati. Uđu li u organizam s hranom, mogu dovesti do ozbiljnih posljedica.
2. Metalni strugači i četke mogu se koristiti za uklanjanje naslaga ugljika. Lijevano željezo se ne boji kontakta s tvrdim površinama.

   Međutim, ne trebate previše pritiskati četku kako biste izbjegli duboke ogrebotine.

3. Prije nego što počnete s čišćenjem, morate ukloniti odvojive elemente iz posude. Posuđe s plastičnom drškom ne može se zagrijavati.
4. Abrazivna sredstva treba koristiti samo po potrebi. Ako naslaga nije previše gusta i stara, bolje je pribjeći pomoći gela.

O metodama i sredstvima za čišćenje tava od raznih materijala pročitajte ovaj odjeljak.

Video na temu članka

Videozapis će vam pokazati kako očistiti tavu od lijevanog željeza od naslaga ugljika:

Zaključak

Neće biti moguće ukloniti naslage ugljika iz tave za prženje od lijevanog željeza u 5 minuta. Da biste se nosili s tim, morat ćete potrošiti vrijeme i trud. Dobar učinak imaju i improvizirana sredstva i specijalizirane formulacije.Glavna stvar je koristiti ih prema uputama.