Recepti i metode za brzo i učinkovito čišćenje hrđe s tave od lijevanog željeza

Tave od lijevanog željeza s debelim stijenkama cijenjene su zbog svoje izdržljivosti i jednostavnosti kuhanja. Međutim, iz više razloga, hrđa se može pojaviti na njihovoj površini.

Za uklanjanje plaka koristite narodne metode ili posebne kemikalije za kućanstvo.

Kako bismo zaštitili lijevano željezo od ponovne oksidacije, potrebno je poduzeti preventivne mjere i pravilno njegovati posuđe.

Reći ćemo vam kako očistiti tavu od lijevanog željeza od hrđe u ovom članku.

Zašto se pojavljuje zahrđali premaz?

Zašto se hrđa pojavljuje na lijevanom željezu? Korozivni premaz na površini tava od lijevanog željeza može se pojaviti iz nekoliko razloga:

1. Greška u proizvodnji. Osjeća se ako je u proizvodnji posuđa korišten materijal niske kvalitete ili su prekršena pravila za poliranje proizvoda.
2. Nepismena prva operacija. Sastoji se od ignoriranja kalcinacije tave s uljem nakon kupnje.
3. Čuvanje hrane u spremnicima. Mokra površina i dugotrajna prisutnost hrane dovode do korozije metala.
4. Rijetka upotreba tave za namjeravanu svrhu. Što se rjeđe lijevano željezo zagrijava, to je kemijski aktivnije.

Narodni lijekovi za korištenje kod kuće

Kod kuće možete koristiti različite načine za čišćenje lijevanog željeza od zahrđalih naslaga. Svaka metoda ima svoju razinu učinkovitosti i složenosti primjene. Zajedničke značajke narodnih lijekova su niski financijski troškovi i pristupačnost.

Soda bikarbona

Prašak se sipa na dno posude i doda se malo vode da se dobije masa u obliku paste.. Utrljajte ovaj proizvod u zahrđale mrlje mekom spužvom, a zatim isperite posudu. Ako ostanu tragovi hrđe, ponovite tretman sodom.

Kako ukloniti kuhinjsku sol?

Obična fino ili grubo mljevena sol također pomaže u uklanjanju naslaga hrđe.

Proizvod u količini od 3-5 žlica ulijeva se u zdjelu i zagrijava na vatri. Unaprijediti sol razrijedite vodom u gustu pastu i spužvom istrljajte oštećena mjesta.

Ako se hrđa ne može ukloniti prvi put, ponovite čišćenje solju ili nekim drugim prikladnim sredstvom.

Ocat

Za čišćenje u posuđe ulijte malu količinu octene kiseline i ostavite da se namače nekoliko sati.

Metoda je jedna od najučinkovitijih, budući da željezov oksid i hidroksid reagiraju s octenom kiselinom, uzrokujući nestajanje hrđe s površine posude bez topline ili fizičkog napora.

Kako ga se riješiti Coca-Colom?

Posuda veća od tave napuni se Coca-Colom i zagrije. Spustite tavu u posudu i ostavite 40-60 minuta.

Fosforna kiselina sadržana u piću reagira i smanjuje količinu oksidiranog željeza. Umjesto Coca-Cole možete uzeti bilo koje drugo gazirano piće sličnih kvaliteta. Metoda se smatra sigurnom, jednostavnom i učinkovitom.

Mehaničko čišćenje

Hrđu možete ostrugati s površine tave čeličnom vunom ili tvrdom četkom. Posuđe se trlja dok narančasti premaz potpuno ne nestane.

Metoda je najjeftinija, ali radno intenzivna, jer zahtijeva fizički napor.

Alternativa metalnoj spužvi može biti brusni stroj s finim nastavkom za brusni papir. Metoda je učinkovita i prikladna ako se na posuđu stvorio debeli sloj hrđe, koji je teško ukloniti mekim pretvaračem.

Posebne formulacije

Tekućine i koncentrati namijenjeni uklanjanju naslaga hrđe sadrže jake tvari. Oni pružaju visoku učinkovitost, ali zahtijevaju mjere opreza.

Sanita Zaštita od hrđe

Poznati ruski brend proizvodi gelasto univerzalno sredstvo za uklanjanje hrđe s metalnih površina. Koncentrat sadrži organske kiseline, uključujući oksalnu kiselinu. Oni čine do 30% svih komponenti. Količina neionskih površinski aktivnih tvari manja je od 5%.

Gel se nanosi spužvicom ili četkom na hrđu i ostavi 3-4 minute da reagira. Maksimalno vrijeme držanja (s debelim zahrđalim slojem) može biti 10 minuta.Zatim se površina očisti četkom ili grubom spužvom i temeljito ispere u vodi. Boca od 500 ml prodaje se u trgovinama za 85-105 rubalja.

Cillit BANG

Univerzalni proizvod proizveden u Rusiji, dizajniran za uklanjanje hrđe i kamenca. Formula gela ne sadrži više od 5% neionskih tenzida. Djelatna tvar je oksalna kiselina.

Za čišćenje površine prvo se navlaži vodom. Nanesite Cillit BANG na spužvu i obrišite područja prekrivena hrđom. Vrijeme izlaganja ovisi o debljini plaka i kreće se od jedne do pet minuta. Nakon toga posuđe se opere u velikoj količini vode. Trošak boce od 450 ml u prosjeku iznosi 230 rubalja.

Syntilor Ruggine

Tekuće koncentrirano sredstvo za uklanjanje hrđe ruskog proizvođača. Proizvod je namijenjen čišćenju metalnih površina. Sastav ne sadrži tvari koje sadrže klor ili živu. Pretvarač hrđe smatra se sigurnim za ljudsko zdravlje i okoliš i može se ispuštati u javnu kanalizaciju.

Prije upotrebe proizvod promućkati, razrijediti vodom u omjeru 1:3 i spužvicom nanijeti na zahrđala mjesta.. Ostavite posuđe 5-8 minuta da dođe do reakcije. Zatim očistite površinu čvrstom četkom. Završite postupak ispiranjem vodom. Prosječna cijena za bocu težine 1 kg je 300 rubalja.

Što se ne smije koristiti i iz kojeg razloga?

Za čišćenje i pranje posuđa od lijevanog željeza nije preporučljivo koristiti pjenušave deterdžente. Pružaju učinak odmašćivanja i uklanjaju zaštitnu uljnu impregnaciju. Otvorene pore u lijevanom željezu dopuštaju vlazi da dopre do metala i pokrene proces korozije.

Izbjegavajte korištenje metalnih četki osim ako to nije apsolutno neophodno.. Oni oštećuju zaštitni sloj i čine površinu od lijevanog željeza osjetljivom na vlagu i kemikalije.

Kako obnoviti zaštitni sloj?

Poslije svakog čišćenja tavu isperite s puno vode i obrišite ručnikom ili salvetom. Nakon toga počinju stvarati zaštitni sloj koji štiti lijevano željezo od korozije.

Rad uključuje nekoliko koraka:

• zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva;
• podmažite tavu tankim slojem biljnog ulja;
• stavite posuđe u pećnicu naopako;
• zagrijte tavu sat vremena;
• držite posuđe u pećnici dok se potpuno ne ohladi;
• Posudu isperite toplom vodom i obrišite.

Za premazivanje tave možete koristiti bilo koje biljno ulje, osim maslinovog (dimi se kad se loži), kao i bilo koju životinjsku mast.

Ulje i rastopljena mast prodiru u mikropore lijevanog željeza, stvarajući vodonepropusni premaz. Ovaj način zaštite potrebno je koristiti nakon svakog čišćenja posuđa, neovisno o korištenom proizvodu.

Preporuke za sprječavanje korozije i njegu

Kako biste spriječili da tava od lijevanog željeza uzrokuje probleme, Tijekom cijelog razdoblja rada potrebno je pridržavati se sljedećih pravila njege:

1. Posuđe od lijevanog željeza nije namijenjeno za čuvanje hrane, jer vlažna okolina izaziva korozivne procese. Hrana se uklanja iz posude odmah nakon kuhanja.
2. Nakon kuhanja, tavu koja se još nije ohladila ne treba odmah staviti pod hladnu vodu, potrebno joj je vrijeme da se ohladi prirodnim putem.
3. Preporuča se održavanje uljne impregnacije tijekom cijelog radnog vijeka.Ako je zaštitni sloj nestao, potrebno ga je obnoviti.
4. Preporučljivo je ne pržiti ili pirjati namirnice kisele reakcije (rajčice, kiseli krastavci, agrumi, kiseli kupus) u posudama od lijevanog željeza.
5. Ako je hrana zagorjela, tavu napunite vodom, zagrijte je na vatri i ostavite da se natopi. To će vam omogućiti da radite bez grubih krpa i sapuna koji uklanjaju zaštitni sloj.

Savjet

Prilikom čišćenja preporuča se dati prednost nježnijim metodama i sredstvima.. Najagresivnije metode uključuju mehaničko mljevenje, pa ga treba koristiti samo u krajnjem slučaju.

Isperite posudu pod mlazom vruće vode, istovremeno koristeći meku spužvu. Posudu nakon uklanjanja hrđe treba temeljito osušiti ručnikom ili zagrijavanjem na vatri.

Video na temu članka

Ovaj video će vam pokazati kako očistiti tavu od lijevanog željeza od hrđe:

Zaključak

Da biste sigurno koristili tavu od lijevanog željeza, morate razumjeti uzroke hrđe, znati kako je ukloniti i zapamtiti preventivne mjere.

Postupak čišćenja provodi se uz pomoć narodnih lijekova i korištenjem gotovih kućanskih kemikalija.. Za odabir prikladnog rješenja problema procjenjuje se oksidacijsko stanje legure i financijske mogućnosti.