Napomena za štedljive vlasnike: koji je rok trajanja maslaca u hladnjaku?

Maslac je popularan proizvod koji se često koristi u izradi sendviča, pečenju itd.

Budući da je kvarljivi proizvod, vrlo je zahtjevan u pogledu uvjeta održavanja.

U nastavku ćemo govoriti o čuvanju maslaca u hladnjaku.

Koliko dugo možete pohraniti?

Maslac kupljen u trgovini može se čuvati onoliko vremena koliko je navedeno na omotu. Tvorničko pakiranje zadovoljava sve zahtjeve sadržaja proizvoda. U tom slučaju proizvod treba biti na hladnom mjestu, po mogućnosti u hladnjaku.

Što je točno?

Kako bi proizvod zadržao svoja svojstva, miris i izgled potrebno ga je pravilno skladištiti. Najbolja opcija za pronalaženje ulja je staviti ga u hladnjak.

Temperatura

Najbolja temperatura za pronalaženje maslaca je od 0°C do +6°C. To su uvjeti koji postoje u hladnjaku.

Tara

Prije upotrebe ulja Preporučljivo ga je čuvati u omotu u kojem je kupljen. Ovo pakiranje dobro štiti proizvod od svjetlosti i zraka, što mu omogućuje čuvanje u hladnjaku tijekom roka trajanja navedenog na pakiranju.

Zatim se može premjestiti u posebnu posudu za ulje. Nije samo prikladan za korištenje, već i praktičan.Poklopac ulja štiti sadržaj od kontakta sa zrakom i izmjene mirisa s drugim proizvodima.

Takvi spremnici moraju biti neutralni u odnosu na sadržaj. Prikladni materijali za proizvodnju:

• prehrambena plastika,
• keramika,
• stakla.

Ako postoji izbor, prednost treba dati neprozirnim materijalima. Maslac također možete čuvati u foliji ili pergamentu. U tom slučaju morate biti sigurni da je komad pažljivo zamotan.

Samo ne biste trebali držati ulje na tanjuriću ili u bilo kojoj drugoj otvorenoj posudi, jer će se rok trajanja naglo smanjiti.

Mjesto

Za kvalitetnije očuvanje Preporučljivo je staviti proizvod na policu, a ne na vrata. To je potrebno kako bi bio manje izložen promjenama temperature. Inače će topli zrak ući u proizvod svaki put kada se otvore vrata.

5 znakova pokvarenog proizvoda

Ako prekršite pravila skladištenja, kupite proizvod niske kvalitete ili ga držite dulje nego što preporučuje proizvođač, maslac se može pokvariti.

Sljedeći znakovi mogu to ukazivati:

1. Pojava neugodnog trulog mirisa.
2. Gubitak oblika bez vidljivog razloga.
3. Plijesan na površini.
4. Primjetna promjena boje.
5. Pojava kapljica vlage na površini.
6. Gorko neugodan okus.

Video na temu članka

Ovaj video će vam reći o čuvanju maslaca:

Zaključak

Maslac je zdrav proizvod ugodnog okusa. Kako bi zadržao sve svoje kvalitete tijekom cijelog roka trajanja, treba ga pravilno skladištiti.A ako je ulje uklonjeno iz hladnjaka, ne zaboravite ga vratiti natrag.

Ostavljeni na toplom mjestu čak i nekoliko sati, proizvodi gube svoja blagotvorna i okusna svojstva., a ako je prošlo puno vremena, može postati neupotrebljiv.